zout en peper | fratello & sorella

Vol au vent con le cepe – Vol au vent met paddenstoelen

nov 19, 2011 | antipasti

Ciao fratello, Vandaag serveerde ik voor de zoveelste keer mijn ‘altijd-prijs-lunchgerecht’. Ik...

Lees verder

Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen

sep 10, 2011 | salades en groenten

Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...

Lees verder

Insalata di radicchio, prataioli e gorgonzola piccante/dolce – Radicchiosalade met champignons en gorgonzoladressing

sep 3, 2011 | salades en groenten

Ciao fratello, Ben net terug van een paar dagen Champagne. Verkwikkend, hoewel we na het ontbijt...

Lees verder

Pollo ai quaranta spicchi d’aglio – Kip met veertig teentjes knoflook

aug 13, 2011 | wild en gevogelte

Ciao fratello, Ik zit met een probleem. Knoflook. Jij schrijft altijd dat je gesnipperde knoflook...

Lees verder

Insalata di razza – Rogsalade

apr 23, 2011 | vis

Ciao fratello, Een van de leukste lunchgerechten om te maken vind ik een salade Niçoise. Het kost...

Lees verder

Involtini di vitello – Opgerolde en gevulde kalfslapjes

apr 2, 2011 | vlees

Ciao fratello, Vanavond ga ik uit eten in een restaurant met echte oud-Hollandse menukaart. Kun...

Lees verder

Anitra all’arancio – Eend in sinaasappelsaus

jan 15, 2011 | wild en gevogelte

Ciao fratello, Nu de sneeuw dan eindelijk is gesmolten, komt er een treurig moestuintje...

Lees verder

Lucioperca all’ acqua pazza – Snoekbaars in ‘gek water’

dec 4, 2010 | vis

Ciao fratello, Gisteren naar The American geweest. Een film van Anton Corbijn, met George Clooney...

Lees verder

Tag: zout en peper

Vol au vent con le cepe – Vol au vent met paddenstoelen

Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen

Insalata di radicchio, prataioli e gorgonzola piccante/dolce – Radicchiosalade met champignons en gorgonzoladressing

Pollo ai quaranta spicchi d’aglio – Kip met veertig teentjes knoflook

Insalata di razza – Rogsalade

Involtini di vitello – Opgerolde en gevulde kalfslapjes

Anitra all’arancio – Eend in sinaasappelsaus

Lucioperca all’ acqua pazza – Snoekbaars in ‘gek water’

Food Blog Awards 2018

Krijg nu 10% korting op je huurauto

Facebook Feed

trullo – paul chatrou

de nieuwste berichten

Aanmelden!

Aanmelden voor Fratello Sorella

Je bent aangemeld!

Kookles

FoodTube

Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?

Logeren bij onze vriendinnen