Vitello in salsa – Kalfsvlees uit Puglia
Ceglie Messapica staat bekend om zijn goede restaurants, een paar ervan zijn zelfs verkozen tot de...
Lees verderjun 1, 2013 | Recept van de dag, vlees
Ceglie Messapica staat bekend om zijn goede restaurants, een paar ervan zijn zelfs verkozen tot de...
Lees verdermei 20, 2013 | Recept van de dag, vlees
Het vlees voor dit recept vind je waarschijnlijk niet in de supermarkt. Je moet er echt even voor...
Lees verdermei 2, 2013 | Recept van de dag, salades en groenten
Ik ben het nieuwste boek van Giorgio Locatelli aan het lezen: Made in Sicily (uitgeverij...
Lees verderapr 12, 2013 | Recept van de dag, salades en groenten
Geen vluggertje maar wel een lekkertje. Als je courgettes koopt zoek dan altijd kleine, stevige...
Lees verderdec 4, 2012 | soep
Ciao fratello, Bouillabaise is natuurlijk très Frans, maar jij hebt er vast wel es een Italiaanse...
Lees verdernov 25, 2011 | salades en groenten
Ciao fratello, Niets Hollandser dan een spruitje. Daarom hangt de spreekwoordelijke spruitjeslucht...
Lees verdermei 15, 2010 | diversen
Ciao fratello, Ik ken iemand die het als het toppunt van luxe beschouwt om bij een...
Lees verder21.11.20
23.12.19
Certosino – Kerststol uit Bologna | fratello & sorella
fratello-sorella.nl
28.08.19
Meld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.