Insalata di patate e rape rosse – Aardappelsalade met bietjes
Carissima sorella mia, Het enige wat hier nog kookt is mijn hersenpan want het kwik stijgt...
Lees verder
Tag: selderij
Stinco di maiale al forno – Varkensschenkel uit de oven
Carissima sorella mia, Van verschillende kanten was ik gewaarschuwd dat het overblijvende...
Lees verder
Gardiniera sott’aceto – Ingemaakte groenten
Ciao fratello, De nieuwe keuken is af en vanavond heb ik het superluxe fornuis ingewijd met een...
Lees verder
Pasta e lenticchie – Pasta met linzen
Carissima sorella mia, Het was negen uur ’s avonds. En toen begon het zachtjes te sneeuwen....
Lees verder
Ribollita – Toscaanse soep van bonen en kool
Het stormt en regent nog steeds. Misschien wordt het tijd om naar een warm land te emigreren. Voor...
Lees verder
Agnello al forno a bassa temperatura – Langzame lamsbout uit de oven
Ciao fratello, Eindelijk kan ik jou eens een ruraal vleesverhaal vertellen. Ik kreeg namelijk een...
Lees verder
Pollo ai quaranta spicchi d’aglio – Kip met veertig teentjes knoflook
Ciao fratello, Ik zit met een probleem. Knoflook. Jij schrijft altijd dat je gesnipperde knoflook...
Lees verder
Baccala’ agghiotta – Heerlijke stokvis
Ciao fratello, Dat zoet en zout niet samen zouden gaan, is een vergissing. Dat wist de uitvinder...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
