Olive all’ascolana – Olijven uit Ascoli Piceno
Wel eens olijvenbloesem gezien? De bomen zitten er nu vol mee, dus als er geen hagelstormen...
Lees verder
Tag: rundvlees
Stracotto – Gestoofd rundvlees
Ciao fratello, Geen kwaad woord over de Italiaanse keuken. Maar in de kerstvakantie heb ik toch...
Lees verder
Tortellini in brodo -Tortellini in bouillon
Ciao fratello, Ik was in Londen en at bij Locanda Locatelli, het restaurant van de fameuze chefkok...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
Garum maken op het strand van Mola di Bari (Puglia)
ciaotutti.nl
Frans van Munster neemt je mee naar Mola di Bari (Puglia), waar hij op het strand zelf garum maakt, een vissaus die in het Romeinse rijk mateloos populair was.
Certosino – Kerststol uit Bologna | fratello & sorella
fratello-sorella.nl
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
