Risotto con piselli, taccole e zafferano – Risotto met doperwtjes, peultjes en saffraan
Dit is een variant op de gebruikelijke “risi e bisi”: risotto met doperwtjes uit Veneto. De...
Lees verdermei 23, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag
Dit is een variant op de gebruikelijke “risi e bisi”: risotto met doperwtjes uit Veneto. De...
Lees verdermei 8, 2013 | antipasti, salades en groenten
Ciao fratello, Jij hebt van alles in Italië waar ik jaloers op ben, maar geen asperges! Ja,...
Lees verderapr 1, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag, toetjes en gebak
Vandaag toch nog een feestelijk recept, omdat de winkels weer open zijn. Bepaald geen luchtig...
Lees verdermrt 21, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag
Het is weer een grauwe, zompige, motregenachtige morgen. De lente heeft er nog geen zin in. Om de...
Lees verdernov 27, 2012 | pasta en rijst
Carissima sorella mia, Heb je het filmpje gezien dat hiernaast staat? Ik kreeg het toegestuurd...
Lees verderapr 6, 2012 | pasta en rijst
Ciao fratello, Ben in de ban van een boek: ‘The table comes first’ van Adam Gopnik. Het gaat over...
Lees verdernov 26, 2011 | pasta en rijst
Ciao fratello, Dank voor de link naar het recept op YouTube. De met gehakt gevulde...
Lees verderjun 18, 2011 | pasta en rijst
Ciao fratello, Dank voor de mooie paarse knoflook die je met moeder als koerier naar mij toe liet...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.