Pomodori ripieni alla siciliana – Gevulde tomaten op z’n Siciliaans
Ciao fratello, Terwijl de erwtjes in mijn moestuin gestaag klimmen, en ik het eerste, piepkleine...
Lees verder
Tag: peterselie
Scorfano di Angelo – Angelo’s schorpioenvis
Ciao fratello, Ik heb je verteld dat we een jaartje Puglia overslaan deze zomer, en voor een week...
Lees verder
Brandade de morue – Gezouten vis uit de Languedoc
Carissima sorella mia, We zijn terug in de trullo en komen er voorlopig ook niet meer uit, want...
Lees verder
Cavolfiore con zafferano – Bloemkool met saffraan
Carissima sorella mia, Op de tweedehands kledingmarkt in Martina Franca zocht Anna een paar...
Lees verder
fave alla menta – Tuinbonen met kruizemunt
Ciao fratello, Dit weekend had ik te weinig tijd voor werkelijk alles! Alleen de NRC scrypto is...
Lees verder
Fregola sarda con pollo – Parelcouscous met kip
Ciao fratello, Dacht ik van de meeste Italiaanse producten op z’n minst gehóórd te hebben, liep ik...
Lees verder
Les oeufs en cocotte à la crème
Ciao fratello, Herinner je je nog mijn vertwijfelde mail over een appelmoes die maar niet wilde...
Lees verder
Carpaccio di polpo – Carpaccio van inktvis
Ciao fratello, Ik stuur je een foto van een appel. Of is het een peer? Jij mag het zeggen en ik...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
