Brandade de morue – Gezouten vis uit de Languedoc
Carissima sorella mia, We zijn terug in de trullo en komen er voorlopig ook niet meer uit, want...
Lees verder
Tag: peper
Strazzata lucana – Speciaal brood uit Basilicata
Ciao fratello, Heb zitten kijken naar Heel Holland Bakt, een tv programma dat op zijn minst half...
Lees verder
Carote alla parmigiana – Wortel met Parmezaanse kaas
De laatste tijd zie ik steeds meer wortels in allerlei gekke kleuren op de markt: wit, geel,...
Lees verder
Bistecca alla tartara – Tartaar van Romina
Onze vriendin Romina woont in een trullo met veertien torentjes. Op het grote stuk land daaromheen...
Lees verder
Panpepato
Ciao fratello, Dit is echt iets voor jou. Ik hoorde iemand in vervoering praten over een kunstwerk...
Lees verder
Gnocchoni ripieni di Marisa – Speciale ovenschotel van Marisa
Ciao fratello, Al heb je echt helemaal niets meer nodig in de keuken, je gaat in de maand december...
Lees verder
Insalata di cavolini di Bruxelles e indivia belga – Salade van lof en spruitjes
Ciao fratello, Niets Hollandser dan een spruitje. Daarom hangt de spreekwoordelijke spruitjeslucht...
Lees verder
Minestrone alla contadina – Boeren groentesoep
Ciao fratello, ‘Gooi honderd bollen in de lucht en plant ze waar ze neerkomen’. Dit idee las ik...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
