Torta d’erbi – Snijbiettaartje
Ciao fratello, Terug uit Sicilië. Wat een ideaal vakantieoord. Iedere dag aten we aan het strand...
Lees verderaug 1, 2015 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Terug uit Sicilië. Wat een ideaal vakantieoord. Iedere dag aten we aan het strand...
Lees verderfeb 2, 2014 | salades en groenten
Ciao fratello, Van een vriendin kreeg ik een pakket kaasfondue, regelrecht uit Zwitserland. Geen...
Lees verderapr 8, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag
Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan wat je in een potje koopt. Je...
Lees verderapr 8, 2013 | Recept van de dag, salades en groenten
Het is hier nog niet het hoogseizoen voor tomaten, dat is in Puglia de zomer. Grote tomaten zijn...
Lees verderapr 4, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag
In Italië wordt met “maccheroni” iets anders bedoeld dan de Honig elleboogjes macaroni die je in...
Lees verderapr 2, 2013 | brood, pizza, focaccia, Recept van de dag
Gisteravond staken we een groot vuur van gesnoeide takken aan om de komst van de lente een beetje...
Lees verdersep 10, 2011 | salades en groenten
Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...
Lees verdermei 21, 2011 | vlees
Ciao fratello, Ben net terug van een weekend München. Of dat leuk was? Kon niet beter. We hadden...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.