Torta d’erbi – Snijbiettaartje
Ciao fratello, Terug uit Sicilië. Wat een ideaal vakantieoord. Iedere dag aten we aan het strand...
Lees verder
Tag: pecorino
Finocchio al pomodorino – Venkel met kerstomaatjes
Ciao fratello, Van een vriendin kreeg ik een pakket kaasfondue, regelrecht uit Zwitserland. Geen...
Lees verder
Pasta al pesto – Pasta met pesto
Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan wat je in een potje koopt. Je...
Lees verder
Pomodori alla pugliese – Pugliese tomaten
Het is hier nog niet het hoogseizoen voor tomaten, dat is in Puglia de zomer. Grote tomaten zijn...
Lees verder
Maccheroni ai pomodori e capperi – Maccheroni met tomaten en kappertjes
In Italië wordt met “maccheroni” iets anders bedoeld dan de Honig elleboogjes macaroni die je in...
Lees verder
Torta di erbe – Groentetaartje
Gisteravond staken we een groot vuur van gesnoeide takken aan om de komst van de lente een beetje...
Lees verder
Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen
Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...
Lees verder
Bruciuluna alla Siciliana – Siciliaanse runderrollade
Ciao fratello, Ben net terug van een weekend München. Of dat leuk was? Kon niet beter. We hadden...
Lees verder- 1
- 2
Food Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
