pecorino | fratello & sorella

Torta d’erbi – Snijbiettaartje

aug 1, 2015 | brood, pizza, focaccia

Ciao fratello, Terug uit Sicilië. Wat een ideaal vakantieoord. Iedere dag aten we aan het strand...

Lees verder

Finocchio al pomodorino – Venkel met kerstomaatjes

feb 2, 2014 | salades en groenten

Ciao fratello, Van een vriendin kreeg ik een pakket kaasfondue, regelrecht uit Zwitserland. Geen...

Lees verder

Pasta al pesto – Pasta met pesto

apr 8, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag

Zelf pesto maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan wat je in een potje koopt. Je...

Lees verder

Pomodori alla pugliese – Pugliese tomaten

apr 8, 2013 | Recept van de dag, salades en groenten

Het is hier nog niet het hoogseizoen voor tomaten, dat is in Puglia de zomer. Grote tomaten zijn...

Lees verder

Maccheroni ai pomodori e capperi – Maccheroni met tomaten en kappertjes

apr 4, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag

In Italië wordt met “maccheroni” iets anders bedoeld dan de Honig elleboogjes macaroni die je in...

Lees verder

Torta di erbe – Groentetaartje

apr 2, 2013 | brood, pizza, focaccia, Recept van de dag

Gisteravond staken we een groot vuur van gesnoeide takken aan om de komst van de lente een beetje...

Lees verder

Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen

sep 10, 2011 | salades en groenten

Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...

Lees verder

Bruciuluna alla Siciliana – Siciliaanse runderrollade

mei 21, 2011 | vlees

Ciao fratello, Ben net terug van een weekend München. Of dat leuk was? Kon niet beter. We hadden...

Lees verder

Tag: pecorino

Torta d’erbi – Snijbiettaartje

Finocchio al pomodorino – Venkel met kerstomaatjes

Pasta al pesto – Pasta met pesto

Pomodori alla pugliese – Pugliese tomaten

Maccheroni ai pomodori e capperi – Maccheroni met tomaten en kappertjes

Torta di erbe – Groentetaartje

Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen

Bruciuluna alla Siciliana – Siciliaanse runderrollade

Food Blog Awards 2018

Krijg nu 10% korting op je huurauto

Facebook Feed

trullo – paul chatrou

de nieuwste berichten

Aanmelden!

Aanmelden voor Fratello Sorella

Je bent aangemeld!

Kookles

FoodTube

Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?

Logeren bij onze vriendinnen