Minestrone estivo – Zomerse minestrone
Ciao fratello, Nog pak ‘m beet 14 dagen en het aspergeseizoen is alweer afgelopen. Ieder jaar denk...
Lees verderjun 4, 2017 | soep
Ciao fratello, Nog pak ‘m beet 14 dagen en het aspergeseizoen is alweer afgelopen. Ieder jaar denk...
Lees verdersep 12, 2015 | antipasti, salades en groenten
Ciao fratello, Ik zou bijna schrijven ‘Hi Bro’, want ik schrijf je vanuit Harlem, New York....
Lees verderjun 2, 2014 | wild en gevogelte
Ciao fratello, Lange tijd niet zo misselijk geweest als vannacht. Zo misselijk als je als kind wel...
Lees verderokt 1, 2013 | vis
Ciao fratello, Er zijn niet veel ingrediënten waarover ik mixed feelings heb, maar zowel bij...
Lees verderjun 5, 2013 | salades en groenten
Ciao fratello, Ik liep van de week te wandelen door de Achterhoek, en kwam langs een schitterend,...
Lees verdermei 30, 2013 | antipasti, Recept van de dag, salades en groenten
Een contorno, (bijgerecht) wat heel makkelijk is klaar te maken en bovendien bijzonder lekker. Er...
Lees verdermei 8, 2013 | antipasti, salades en groenten
Ciao fratello, Jij hebt van alles in Italië waar ik jaloers op ben, maar geen asperges! Ja,...
Lees verderjan 1, 2012 | salades en groenten
Ciao fratello, In het jaarlijkse nummer van The New Yorker over eten, las ik een verhaal over...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.