Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen
Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...
Lees verder
Tag: oregano
Focaccia di cipolle Pugliese – Focaccia gevuld met uien
Ciao fratello, Ik kreeg zo’n fijn cadeau vandaag! Een fles lambrusco, luisterend naar de fraaie...
Lees verder
Focaccia con le patate – Focaccia met aardappel
Ciao fratello, Vandaag heb ik de moestuin omgespit met gedroogde, maar evengoed flink stinkende...
Lees verder
Bietole al forno – Snijbiet uit de oven
Ciao fratello, Een meisje in mijn klas vertelde dat ze iedere ochtend ontbijt met quinoa. Nu had...
Lees verder
Lumache al pomodoro – Slakken in tomatensaus
Ciao fratello, Het lekkerste dat ik afgelopen zomer in een Italiaans restaurant heb gegeten, was...
Lees verder
Panzerotti – Gevulde, dubbelgevouwen pizza’tjes
Ciao fratello, Ik moet je echt even een foto sturen. Je gelooft het niet. Een pizzarette ! Het is...
Lees verder
Agnello con patate arraganate – Lamsvlees met oregano-aardappeltjes in de oven
Ciao Francesco, Vorig jaar zomer had ik een fijn boek mee naar Italië: ‘Jezus kwam niet verder dan...
Lees verder
Mozzarella Sfoglia – Mozzarella in laagjes
Ciao fratello, Jij herinnert je vast en zeker Albergo Il Castello, dat hotel van Franca di Biasi...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
