oregano | fratello & sorella

Caponata Pugliese con cozze – Pugliese caponata met mosselen

jun 20, 2016 | vis

Carissima sorella mia, Op weg naar Ostuni voerde Anna, die naast me in de auto zat, een geanimeerd...

Lees verder

Pomodori ripieni alla siciliana – Gevulde tomaten op z’n Siciliaans

mei 27, 2015 | antipasti, salades en groenten

Ciao fratello, Terwijl de erwtjes in mijn moestuin gestaag klimmen, en ik het eerste, piepkleine...

Lees verder

Strazzata lucana – Speciaal brood uit Basilicata

okt 12, 2014 | brood, pizza, focaccia

Ciao fratello, Heb zitten kijken naar Heel Holland Bakt, een tv programma dat op zijn minst half...

Lees verder

Melanzane gratinate – Gegratineerde aubergines

mei 13, 2013 | antipasti, diversen, Recept van de dag, salades en groenten

Op de Pugliese markten kun je op het ogenblik honderden verschillende soorten jonge plantjes kopen...

Lees verder

Cipolle al forno – Uien uit de oven

apr 28, 2013 | Recept van de dag, salades en groenten

Op de markt zijn er de meest verschillende soorten uien te koop: rode, witte, ronde, langwerpige...

Lees verder

Maccheroni ai pomodori e capperi – Maccheroni met tomaten en kappertjes

apr 4, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag

In Italië wordt met “maccheroni” iets anders bedoeld dan de Honig elleboogjes macaroni die je in...

Lees verder

Pasta al tonno – Pasta met tonijn

mrt 19, 2013 | pasta en rijst, Recept van de dag

Een heel simpel recept voor als je nog een blikje tonijn (of makreel) in de kast hebt staan. Ik...

Lees verder

Acqua e sale – Water en zout

feb 6, 2013 | brood, diversen

Ciao fratello, Zou jij niet willen weten waar de beste chefkoks ter wereld zèlf graag eten? En dan...

Lees verder

Tag: oregano

Caponata Pugliese con cozze – Pugliese caponata met mosselen

Pomodori ripieni alla siciliana – Gevulde tomaten op z’n Siciliaans

Strazzata lucana – Speciaal brood uit Basilicata

Melanzane gratinate – Gegratineerde aubergines

Cipolle al forno – Uien uit de oven

Maccheroni ai pomodori e capperi – Maccheroni met tomaten en kappertjes

Pasta al tonno – Pasta met tonijn

Acqua e sale – Water en zout

Food Blog Awards 2018

Krijg nu 10% korting op je huurauto

Facebook Feed

trullo – paul chatrou

de nieuwste berichten

Aanmelden!

Aanmelden voor Fratello Sorella

Je bent aangemeld!

Kookles

FoodTube

Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?

Logeren bij onze vriendinnen