Gratin Dauphinois volgens Johannes van Dam
Ciao fratello, Alle jaren dat ik voor het AD restaurants recenseerde als een van de Dames...
Lees verder
Tag: nootmuskaat
Polpette di pesce – Viskoekjes
Op de markt in Taranto lagen prachtig gekleurde vissen voor 5 euro per kilo: Salpa. Ze waren vers...
Lees verder
Olive all’ascolana – Olijven uit Ascoli Piceno
Wel eens olijvenbloesem gezien? De bomen zitten er nu vol mee, dus als er geen hagelstormen...
Lees verder
Bombolotti di patate – Kleine bitterballetjes van aardappel
Deze kleine bitterballetjes maken in Puglia bijna altijd deel uit van de antipasti: voorgerechtjes...
Lees verder
Tacchino al latte – Kalkoen gestoofd in melk
Een kalkoen is niet echt een gezellig huisdier. Wij hielden ooit een mannelijk exemplaar die menig...
Lees verder
Polpettine della mamma – Moeders gehaktballetjes
Mijn moeder is hier een weekje op bezoek. Ik gaf haar een kilo gehakt en in twee handomdraaien...
Lees verder
Ravioli di Anna – Anna’s ravioli
Ciao fratello, Al maanden fiets ik op weg naar de sportschool langs een huis dat er van binnen uit...
Lees verder
Torta di erbe – Groentetaartje
Gisteravond staken we een groot vuur van gesnoeide takken aan om de komst van de lente een beetje...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
Gnocchi alla romana | fratello & sorella
fratello-sorella.nl
Gnocchi alla romana nov 6, 2022 | brood, pizza, focaccia, diversen, pasta en rijst Ciao fratello, Ik lees nog steeds met veel plezier de maandelijkse nieuwsbrief van Manuela Darling. Zij is die leuke ...
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
