Ragù alla Bolognese – Vleessaus uit Bologna
Carissima sorella mia, At je ooit spaghetti Bolognese? Ik weet het antwoord al en dat is nee want...
Lees verder
Tag: laurierblad
Pignata di pecora – Stoofschotel met schapenvlees
Carissima sorella mia, De ergste hitte is gelukkig voorbij, er brak daarnet zelfs een wolk en de...
Lees verder
Knolselderij en linzen met hazelnoten en munt
Ciao fratello, Tout Amsterdam is in de ban van een bijzonder groente kookboek, las ik in het...
Lees verder
Insalata di razza – Rogsalade
Ciao fratello, Een van de leukste lunchgerechten om te maken vind ik een salade Niçoise. Het kost...
Lees verder
Zuppa di 22 spicchi d’ aglio – Soep met 22 tenen knoflook
Ciao fratello, Als je weer eens in Nederland bent, zal ik je meenemen naar een Italiaanse...
Lees verder
Coda alla vaccinara – Ossenstaart
Ciao fratello, Gisteren teruggekomen uit Londen, waar ik heb gegeten in St. John restaurant....
Lees verder
Ossobuco alla Milanese
Ciao fratello, Ik hoorde dat je van de week naar het noorden van Italië vertrekt, om de familie...
Lees verder
Cotechino con lenticchie e purè di patate – Cotechino met linzen en aardappelpuree
Ciao fratello, Heb jij wel eens linzen zien groeien? Ik niet, maar wat moet het een werk zijn om...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
