laurier | fratello & sorella

Stinco di maiale al forno – Varkensschenkel uit de oven

mrt 21, 2016 | vlees

Carissima sorella mia, Van verschillende kanten was ik gewaarschuwd dat het overblijvende...

Lees verder

Gardiniera sott’aceto – Ingemaakte groenten

mei 21, 2015 | antipasti, salades en groenten

Ciao fratello, De nieuwe keuken is af en vanavond heb ik het superluxe fornuis ingewijd met een...

Lees verder

Brandade de morue – Gezouten vis uit de Languedoc

feb 13, 2015 | vis

Carissima sorella mia, We zijn terug in de trullo en komen er voorlopig ook niet meer uit, want...

Lees verder

Cavolfiore con zafferano – Bloemkool met saffraan

jun 20, 2014 | antipasti, salades en groenten

Carissima sorella mia, Op de tweedehands kledingmarkt in Martina Franca zocht Anna een paar...

Lees verder

Carpaccio di polpo – Carpaccio van inktvis

sep 20, 2013 | antipasti, vis

Ciao fratello, Ik stuur je een foto van een appel. Of is het een peer? Jij mag het zeggen en ik...

Lees verder

Peperoni ripieni di tonno – Met tonijn gevulde minipaprika’s

aug 12, 2013 | antipasti, salades en groenten

Ciao fratello, Bewaar jij ook goede herinneringen aan karnemelkse pap met stroop? We aten het...

Lees verder

Lingua di vitello con mele e mandorle – Kalfstong met appel en amandelen

apr 14, 2013 | Recept van de dag, vlees

Kalfstong wordt in Puglia niet beschouwd als een delicatesse. Integendeel: als mijn vriend Tonino...

Lees verder

Zucchine marinate allo yoghurt – Gemarineerde courgette met yoghurt

apr 12, 2013 | Recept van de dag, salades en groenten

Geen vluggertje maar wel een lekkertje. Als je courgettes koopt zoek dan altijd kleine, stevige...

Lees verder

Tag: laurier

Stinco di maiale al forno – Varkensschenkel uit de oven

Gardiniera sott’aceto – Ingemaakte groenten

Brandade de morue – Gezouten vis uit de Languedoc

Cavolfiore con zafferano – Bloemkool met saffraan

Carpaccio di polpo – Carpaccio van inktvis

Peperoni ripieni di tonno – Met tonijn gevulde minipaprika’s

Lingua di vitello con mele e mandorle – Kalfstong met appel en amandelen

Zucchine marinate allo yoghurt – Gemarineerde courgette met yoghurt

Food Blog Awards 2018

Krijg nu 10% korting op je huurauto

Facebook Feed

trullo – paul chatrou

de nieuwste berichten

Aanmelden!

Aanmelden voor Fratello Sorella

Je bent aangemeld!

Kookles

FoodTube

Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?

Logeren bij onze vriendinnen