Gardiniera sott’aceto – Ingemaakte groenten
Ciao fratello, De nieuwe keuken is af en vanavond heb ik het superluxe fornuis ingewijd met een...
Lees verder
Tag: komkommer
Zucchine marinate allo yoghurt – Gemarineerde courgette met yoghurt
Geen vluggertje maar wel een lekkertje. Als je courgettes koopt zoek dan altijd kleine, stevige...
Lees verder
Acqua e sale – Water en zout
Ciao fratello, Zou jij niet willen weten waar de beste chefkoks ter wereld zèlf graag eten? En dan...
Lees verder
Panzanella – Zomers boerengerecht om van oud brood af te komen
Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...
Lees verder
Salade Elona – Salade van aardbeien en komkommer
Ciao fratello, Ik was een week op schoolreis met negenentwintig kinderen, en het weer was gelukkig...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
Garum maken op het strand van Mola di Bari (Puglia)
ciaotutti.nl
Frans van Munster neemt je mee naar Mola di Bari (Puglia), waar hij op het strand zelf garum maakt, een vissaus die in het Romeinse rijk mateloos populair was.
Certosino – Kerststol uit Bologna | fratello & sorella
fratello-sorella.nl
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
