Bistecca alla tartara – Tartaar van Romina
Onze vriendin Romina woont in een trullo met veertien torentjes. Op het grote stuk land daaromheen...
Lees verdermrt 20, 2013 | antipasti, Recept van de dag, vlees
Onze vriendin Romina woont in een trullo met veertien torentjes. Op het grote stuk land daaromheen...
Lees verderCiao fratello, Als ik zou moeten antwoorden op de vraag, zoals die ooit aan Truman Capote werd...
Lees verderCiao fratello, Bladerend in een oud tijdschrift dat ergens al jaren op een stapel lag, kwam ik een...
Lees verderCiao fratello, Heb jij een goed recept voor vitello tonnato? Ik vind het een van de lekkerste...
Lees verderjun 11, 2011 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Ik kreeg zo’n fijn cadeau vandaag! Een fles lambrusco, luisterend naar de fraaie...
Lees verderapr 23, 2011 | vis
Ciao fratello, Een van de leukste lunchgerechten om te maken vind ik een salade Niçoise. Het kost...
Lees verdermrt 26, 2011 | vis
Ciao fratello, Op de markt zag ik een geweldige octopus. Zo’n Paul weet je wel? Die uitslagen van...
Lees verdermrt 15, 2011 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Vandaag heb ik de moestuin omgespit met gedroogde, maar evengoed flink stinkende...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.