Strazzata lucana – Speciaal brood uit Basilicata
Ciao fratello, Heb zitten kijken naar Heel Holland Bakt, een tv programma dat op zijn minst half...
Lees verderokt 12, 2014 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Heb zitten kijken naar Heel Holland Bakt, een tv programma dat op zijn minst half...
Lees verdermei 21, 2013 | brood, pizza, focaccia, Recept van de dag
Voor de beste pizza’s wordt heel weinig gist gebruikt maar de tijd voor het rijzen van het deeg...
Lees verderjun 11, 2011 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Ik kreeg zo’n fijn cadeau vandaag! Een fles lambrusco, luisterend naar de fraaie...
Lees verdermrt 15, 2011 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Vandaag heb ik de moestuin omgespit met gedroogde, maar evengoed flink stinkende...
Lees verderaug 28, 2010 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Ik moet je echt even een foto sturen. Je gelooft het niet. Een pizzarette ! Het is...
Lees verdermei 1, 2010 | brood, pizza, focaccia
Ciao fratello, Wat is er toch voor bijzonders aan dat beroemde Pugliese brood: pane di Altamura....
Lees verdernov 21, 2009 | toetjes en gebak
Ciao fratello! Weet je nog dat onze vriend Maarten van café De Pels, ieder jaar in november op het...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.