Les oeufs en cocotte à la crème
Ciao fratello, Herinner je je nog mijn vertwijfelde mail over een appelmoes die maar niet wilde...
Lees verder
Tag: eieren
Pão de queijo – Braziliaanse kaasbroodjes
Ciao fratello, Terwijl de regen en de wind om het huis gieren, denk ik terug aan een...
Lees verder
Muffins met banaan en chocola
Anna stuurde me een foto van rode bananen. Ze schijnen nòg lekkerder te zijn dan hun gele neefjes...
Lees verder
Polpette di pesce – Viskoekjes
Op de markt in Taranto lagen prachtig gekleurde vissen voor 5 euro per kilo: Salpa. Ze waren vers...
Lees verder
Olive all’ascolana – Olijven uit Ascoli Piceno
Wel eens olijvenbloesem gezien? De bomen zitten er nu vol mee, dus als er geen hagelstormen...
Lees verder
Acquacotta – Gekookt water
Ciao fratello, Soep maak je natuurlijk altijd zelf. Het moet wel heel gek lopen als je te weinig...
Lees verder
Bombolotti di patate – Kleine bitterballetjes van aardappel
Deze kleine bitterballetjes maken in Puglia bijna altijd deel uit van de antipasti: voorgerechtjes...
Lees verder
Pasticcio con le ortiche – Ovenschotel met brandnetel
Je moet er even de vrije natuur voor in en ze (met handschoenen!) zelf verzamelen maar dan heb je...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
Cardio-insalata – Goed voor je hart sla | fratello & sorella
fratello-sorella.nl
Cardio-insalata – Goed voor je hart sla sep 8, 2021 | Uncategorized Carissima sorella mia, Anna wankelde onze huiskamer binnen waar ook ik me ternauwernood staande hield, omdat de stroperige hitte m...
Garum maken op het strand van Mola di Bari (Puglia)
ciaotutti.nl
Frans van Munster neemt je mee naar Mola di Bari (Puglia), waar hij op het strand zelf garum maakt, een vissaus die in het Romeinse rijk mateloos populair was.trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
