Crostini di fegatini – Kippenlevertoastjes
Ciao fratello, Het zal je deugd doen dat we deze zomer weer naar Puglia komen. Tenminste, dat hoop...
Lees verdermrt 5, 2014 | antipasti, wild en gevogelte
Ciao fratello, Het zal je deugd doen dat we deze zomer weer naar Puglia komen. Tenminste, dat hoop...
Lees verderaug 12, 2013 | antipasti, salades en groenten
Ciao fratello, Bewaar jij ook goede herinneringen aan karnemelkse pap met stroop? We aten het...
Lees verdermei 19, 2013 | brood, Recept van de dag
Mijn 80 jarige vader kwam gisteravond geheel geradbraakt aan op het vliegveld van Bari. Hij had in...
Lees verdermrt 18, 2013 | Recept van de dag, soep
Verschikkelijk weer vandaag. Storm en regen. Een pikant soepje dan maar, om in ieder geval van...
Lees verdersep 10, 2011 | salades en groenten
Ciao fratello, Gisteren heb ik een oninteressant restje tagliatelle omgetoverd tot een geweldig...
Lees verderapr 16, 2011 | soep
Ciao fratello, Vond een twintig jaar oud coffee table boek over eetbare bloemen. Je kunt het op...
Lees verderfeb 20, 2010 | brood, pizza, focaccia, diversen
Ciao fratello, Ik kocht op de markt een bloemkool die Romanesco wordt genoemd. Zegt jou dat iets,...
Lees verderdec 12, 2009 | vis
Ciao fratello, Een van de eerste keren dat wij jou in Puglia opzochten, maakte je gevulde...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.