aubergines | fratello & sorella

Melanzane e peperoni – Gestoofde aubergines en paprika

sep 12, 2015 | antipasti, salades en groenten

Ciao fratello, Ik zou bijna schrijven ‘Hi Bro’, want ik schrijf je vanuit Harlem, New York....

Lees verder

Melanzane Pugliesi – Pugliese aubergines

aug 22, 2013 | antipasti, salades en groenten

Ciao fratello, Ben op Lowlands geweest. Dit festival bestond nog niet toen jij naar Italië...

Lees verder

Zimbatò – Gerecht met paprika’s, aubergines en aardappelen

jun 5, 2013 | salades en groenten

Ciao fratello, Ik liep van de week te wandelen door de Achterhoek, en kwam langs een schitterend,...

Lees verder

Melanzane gratinate – Gegratineerde aubergines

mei 13, 2013 | antipasti, diversen, Recept van de dag, salades en groenten

Op de Pugliese markten kun je op het ogenblik honderden verschillende soorten jonge plantjes kopen...

Lees verder

Melanzane fritte in pastella – In beslag gefrituurde aubergines

apr 18, 2013 | antipasti, Recept van de dag, salades en groenten

Gisteren aten we met vrienden van ons onder de pergola. Janny en Jerry komen uit Nijmegen, alwaar...

Lees verder

Imam Bayildi – flauwgevallen Kalief (Turkse aubergineschotel)

jan 1, 2012 | salades en groenten

Ciao fratello, In het jaarlijkse nummer van The New Yorker over eten, las ik een verhaal over...

Lees verder

Aubergine Bharta

okt 29, 2011 | salades en groenten

Ciao fratello, Op een markt in Parijs at ik zoiets lekkers. Een knalgeel Indiaas pannenkoekje van...

Lees verder

Parmigiano di pesce – Visschotel met aubergines

okt 31, 2009 | vis

Ciao fratello, Wij zijn hier in de ban van Julia Child, de Amerikaanse kookboekenschrijfster die...

Lees verder

Tag: aubergines

Melanzane e peperoni – Gestoofde aubergines en paprika

Melanzane Pugliesi – Pugliese aubergines

Zimbatò – Gerecht met paprika’s, aubergines en aardappelen

Melanzane gratinate – Gegratineerde aubergines

Melanzane fritte in pastella – In beslag gefrituurde aubergines

Imam Bayildi – flauwgevallen Kalief (Turkse aubergineschotel)

Aubergine Bharta

Parmigiano di pesce – Visschotel met aubergines

Food Blog Awards 2018

Krijg nu 10% korting op je huurauto

Facebook Feed

trullo – paul chatrou

de nieuwste berichten

Aanmelden!

Aanmelden voor Fratello Sorella

Je bent aangemeld!

Kookles

FoodTube

Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?

Logeren bij onze vriendinnen