Baccalà alla Vicentina – Stokvis uit Vicenza
Ciao fratello, Al een paar dagen vermaak ik me met een doos zout. Twaalf potjes verschillende...
Lees verder
Tag: ansjovis
Carciofi con salsa “Angelica” – Artisjokken met Angelica’s saus
Ciao fratello, Sommige mensen houden niet van artisjokken omdat ze het plukken van die blaadjes...
Lees verder
Focaccia di cipolle Pugliese – Focaccia gevuld met uien
Ciao fratello, Ik kreeg zo’n fijn cadeau vandaag! Een fles lambrusco, luisterend naar de fraaie...
Lees verder
Salsa di magro per condire le paste asciutte – Pastasaus zonder vlees
Ciao fratello, Bij Penguin books hebben ze een prachtige serie: ‘Great food’. Pocketboekjes die er...
Lees verder
Focaccia con le patate – Focaccia met aardappel
Ciao fratello, Vandaag heb ik de moestuin omgespit met gedroogde, maar evengoed flink stinkende...
Lees verder
Mozzarella Sfoglia – Mozzarella in laagjes
Ciao fratello, Jij herinnert je vast en zeker Albergo Il Castello, dat hotel van Franca di Biasi...
Lees verder
Aringa e polenta – Haring met polenta
Ciao fratello, Bij ons is het wachten op de nieuwe haring. Het seizoen begint officieel op 8 juni...
Lees verder
Insalata di calamari con patate e piselli – Inktvissalade met aardappel en doperwtjes
Ciao fratello, Op de markt zag ik verse pijlstaartinktvissen. Meestal kun je ze hier alleen...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
