Spaghetti con le sarde – Spaghetti met sardines
Carissima sorella mia, Toen jij deze zomer in Sicilië was, heb je het vast wel ergens gegeten want...
Lees verderfeb 15, 2016 | pasta en rijst, vis
Carissima sorella mia, Toen jij deze zomer in Sicilië was, heb je het vast wel ergens gegeten want...
Lees verderdec 2, 2014 | vlees
Carissima sorella mia, Er waait al meer dan een week een snoeiharde, warme en vochtige zuidenwind:...
Lees verderjul 7, 2014 | wild en gevogelte
Ciao fratello, Ik tik je dit stukje met oranje gelakte nagels. Het heeft goddank geholpen, ook al...
Lees verdermei 7, 2013 | Recept van de dag, toetjes en gebak
Een spectaculair lekker “dolce”. Gedroogde vijgen worden hier ook wel “cioccolata” genoemd door...
Lees verderapr 30, 2013 | vlees
Ciao fratello, Wist jij dat er in Nederland nog schaapherders zijn? Er zijn er een stuk of...
Lees verderapr 14, 2013 | Recept van de dag, vlees
Kalfstong wordt in Puglia niet beschouwd als een delicatesse. Integendeel: als mijn vriend Tonino...
Lees verderaug 11, 2012 | toetjes en gebak
Ciao fratello, Ben net terug van een week wandelen in Piëmonte. Dat was tegelijkertijd een week...
Lees verderapr 15, 2012 | toetjes en gebak
Ciao fratello, Dit is echt iets voor jou. Ik hoorde iemand in vervoering praten over een kunstwerk...
Lees verderMeld je aan en ontvang bericht als we een nieuwe column hebben geschreven.