Ribollita – Toscaanse soep van bonen en kool
Het stormt en regent nog steeds. Misschien wordt het tijd om naar een warm land te emigreren. Voor...
Lees verder
Tag: aardappel
Lonza di maiale brasato nel latte – Varkenslende in melk gesmoord
Carissima sorella mia, Wie had ooit gedacht dat ik in deze schitterende, maar desondanks enigszins...
Lees verder
Minestrone alla contadina – Boeren groentesoep
Ciao fratello, ‘Gooi honderd bollen in de lucht en plant ze waar ze neerkomen’. Dit idee las ik...
Lees verder
Zuppa di Margheritha – Margrietensoep
Ciao fratello, Vond een twintig jaar oud coffee table boek over eetbare bloemen. Je kunt het op...
Lees verder
Fave e cicoria – Tuinbonen met cichorei
[half]Ciao fratello ! In één van de spannende boeken van Gianrico Carofiglio -over de advocaat...
Lees verderFood Blog Awards 2018
Krijg nu 10% korting op je huurauto
Facebook Feed
Garum maken op het strand van Mola di Bari (Puglia)
ciaotutti.nl
Frans van Munster neemt je mee naar Mola di Bari (Puglia), waar hij op het strand zelf garum maakt, een vissaus die in het Romeinse rijk mateloos populair was.
Certosino – Kerststol uit Bologna | fratello & sorella
fratello-sorella.nl
trullo – paul chatrou
de nieuwste berichten
Aanmelden!
Nog meer verhalen uit de hak lezen? Of een trullo huren of kopen?
Logeren bij onze vriendinnen
