Categorie: salades en groenten

Ciao fratello, Alles op school staat nu in het teken van Sinterklaas, dat begrijp je. We gaan...

Riso al forno con pomodori e aglio canditi- In de oven gebakken rijst met gekonfijte tomaten en knoflook

Carissima sorella mia, Een week of twee geleden kreeg ik een mail van een zekere Harald. Hij en...

Carissima sorella mia, We hadden twee Duitse dames in de huurtrullo. Vriendinnen van in de dertig...

Ciao fratello, Ik kan me nu een beetje voorstellen hoe het is om in de zomermaanden Zuid Italië te...

Carissima sorella mia, We maakten een tochtje door de “murge”, een rotsachtige, nogal...

Ciao fratello, Voor het radioprogramma Mangiare, dat gaat over koken en eten, heb ik een kookboek...

Carissima sorella mia, We parkeerden de auto voor het City Hotel in Montesilvano (in de buurt van...

Ciao fratello, Waar eet je bijna lekkerder Italiaans dan in Italië? In Miami! Ik hoor je schamper...

Carissima sorella mia, Vandaag begin ik met olijven plukken. Het weer is goed en er zijn veel...

Carissima sorella mia, Het enige wat hier nog kookt is mijn hersenpan want het kwik stijgt...

Carissima sorella mia, Vandaag maakten we een tochtje naar de nabij gelegen regio Basilicata. In...

Carissima sorella mia, Het spannendste van onze reis naar Nederland was ongetwijfeld het moment...