Categorie: salades en groenten

Pesto di zucchine e rucola – Pesto van courgettes en rucola

Carissima sorella mia, We maakten een tochtje door de “murge”, een rotsachtige, nogal...

Ciao fratello, Voor het radioprogramma Mangiare, dat gaat over koken en eten, heb ik een kookboek...

Carissima sorella mia, We parkeerden de auto voor het City Hotel in Montesilvano (in de buurt van...

Ciao fratello, Waar eet je bijna lekkerder Italiaans dan in Italië? In Miami! Ik hoor je schamper...

Carissima sorella mia, Vandaag begin ik met olijven plukken. Het weer is goed en er zijn veel...

Carissima sorella mia, Het enige wat hier nog kookt is mijn hersenpan want het kwik stijgt...

Carissima sorella mia, Vandaag maakten we een tochtje naar de nabij gelegen regio Basilicata. In...

Carissima sorella mia, Het spannendste van onze reis naar Nederland was ongetwijfeld het moment...

Carissima sorella mia, Trump is president en hier zijn de cime di rape gaar. De...

Ciao fratello, Ik stuur je een foto van stapels papier. Met de olympische spelen op de achtergrond...

Carissima sorella mia, Herinner je je de spirelli nog? Dat handige keukenhulpje waarover Jet...

Ciao fratello, In het Haagse fotomuseum vond ik een prachtig boek: Hungry Planet. Een Amerikaans...