Categorie: diversen

Ciao fratello, Zou Anna’s specialiteit ‘gnocchi’, misschien haar specialiteit...

Tagliatelle ai finferli – Tagliatelle met cantharellen

Ciao fratello, Alles op school staat nu in het teken van Sinterklaas, dat begrijp je. We gaan...

Carissima sorella mia, Een week of twee geleden kreeg ik een mail van een zekere Harald. Hij en...

Ciao fratello, Je hebt nog een recept te goed van me: Kruudmoes. Er zullen dagen zijn dat je er...

Carissima sorella mia, We hadden twee Duitse dames in de huurtrullo. Vriendinnen van in de dertig...

Ciao fratello, Ik kan me nu een beetje voorstellen hoe het is om in de zomermaanden Zuid Italië te...

Carissima sorella mia, We maakten een tochtje door de “murge”, een rotsachtige, nogal...

Ciao fratello, Onder het kopje ‘les incontournables’ op de menukaart van ‘La...

Ciao fratello, Voor het radioprogramma Mangiare, dat gaat over koken en eten, heb ik een kookboek...

Carissima sorella mia, We parkeerden de auto voor het City Hotel in Montesilvano (in de buurt van...

Ciao fratello, Waar eet je bijna lekkerder Italiaans dan in Italië? In Miami! Ik hoor je schamper...

Ciao fratello, Ik heb een leuk nieuwtje. Vrijdagavond 12 januari ben ik te gast in het...