Benvenuti

Hartelijk welkom op de site van Fratello Sorella. Frans (Fratello) is olijfboer in Puglia, Zuid-Italië. Hij is ook cellist, publicist en schrijver van het boek Lekkerissimo. Sorella Karin is juf in Amsterdam en culinair journalist. Wekelijks schrijven zij aan elkaar, over Italië, koken en lekker eten. Onlangs verscheen bij Prometheus hun eerste kook/leesboek: Fratello & Sorella.
Op deze site vind je hun allernieuwste verhalen, maar ook eerder gepubliceerde recepten zijn gemakkelijk per rubriek terug te vinden. Wil je op de hoogte worden gehouden van de nieuwste column? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief.

Benvenuti

Hartelijk welkom op de site van Fratello Sorella. Frans (Fratello) is olijfboer in Puglia, Zuid-Italië. Hij is ook cellist, publicist en schrijver van het boek Lekkerissimo. Sorella Karin is juf in Amsterdam en culinair journalist. Wekelijks schrijven zij aan elkaar, over Italië, koken en lekker eten. Onlangs verscheen bij Prometheus hun eerste kook/leesboek: Fratello & Sorella.
Op deze site vind je hun allernieuwste verhalen, maar ook eerder gepubliceerde recepten zijn gemakkelijk per rubriek terug te vinden. Wil je op de hoogte worden gehouden van de nieuwste column? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief.

KOOKLESSEN

Frans en Anna geven nu kooklessen thuis in hun trullo, middenin de natuur. De lessen bestaan uit het samen koken en daarna samen opeten en zijn inclusief wijn, nagerecht, koffie en likeur. Zowel koken voor de lunch of voor de avondmaaltijd is mogelijk. De lessen worden gegeven in het Nederlands, in het Engels, in het Italiaans of in een combinatie van de drie.

MELD JE NU AAN EN PROFITEER VAN ONZE PROMOTIE AANBIEDING!

de nieuwste column

antipasti

brood pizza, focaccia

pasta en rijst

salades en groenten

soep

Kruudmoes

Ciao fratello, Je hebt nog een recept te goed van me: Kruudmoes. Er zullen dagen zijn dat je er...

toetjes en gebak

kniepertjes

Ciao fratello, Gelukkig nieuwjaar gewenst, vanuit een grijze en koude Achterhoek. Een lieve...

vis

vlees

wild en gevogelte

diversen

KOOKLESSEN

Frans en Anna geven nu kooklessen thuis in hun trullo, middenin de natuur. De lessen bestaan uit het samen koken en daarna samen opeten en zijn inclusief wijn, nagerecht, koffie en likeur. Zowel koken voor de lunch of voor de avondmaaltijd is mogelijk. De lessen worden gegeven in het Nederlands, in het Engels, in het Italiaans of in een combinatie van de drie.

MELD JE NU AAN EN PROFITEER VAN ONZE PROMOTIE AANBIEDING!

de nieuwste column

Bezig met laden

antipasti

Bezig met laden

brood pizza, focaccia

Bezig met laden

pasta en rijst

Bezig met laden

salades en groenten

Bezig met laden

soep

Bezig met laden

toetjes en gebak

kniepertjes

Ciao fratello, Gelukkig nieuwjaar gewenst, vanuit een grijze en koude Achterhoek. Een lieve...

Bezig met laden

vis

Bezig met laden

vlees

Bezig met laden

wild en gevogelte

Bezig met laden

diversen

Bezig met laden

onlangs verschenen

In het boek Fratello & Sorella schrijven Frans en Karin een jaar rond; over de lekkerste producten van het seizoen, over koken en over Italië. Met elke maand heerlijke recepten van bekende en minder bekende Italiaanse gerechten. Klik op de knop voor meer info en bestellen.

onlangs verschenen

In het boek Fratello & Sorella schrijven Frans en Karin een jaar rond; over de lekkerste producten van het seizoen, over koken en over Italië. Met elke maand heerlijke recepten van bekende en minder bekende Italiaanse gerechten. Klik op de knop voor meer info en bestellen.