Zaalouk – Marokkaanse aubergineschotel
Ciao fratello, Het wordt hoog tijd dat je naar Nederland komt, want ik heb geen druppel olie meer...
Benvenuti
Hartelijk welkom op de site van Fratello Sorella. Frans (Fratello) is olijfboer in Puglia, Zuid-Italië. Hij is ook cellist, publicist en schrijver van het boek Lekkerissimo. Sorella Karin is juf in Amsterdam en culinair journalist. Wekelijks schrijven zij aan elkaar, over Italië, koken en lekker eten. Onlangs verscheen bij Prometheus hun eerste kook/leesboek: Fratello & Sorella.
Op deze site vind je hun allernieuwste verhalen, maar ook eerder gepubliceerde recepten zijn gemakkelijk per rubriek terug te vinden. Wil je op de hoogte worden gehouden van de nieuwste column? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief.
Benvenuti
Hartelijk welkom op de site van Fratello Sorella. Frans (Fratello) is olijfboer in Puglia, Zuid-Italië. Hij is ook cellist, publicist en schrijver van het boek Lekkerissimo. Sorella Karin is juf in Amsterdam en culinair journalist. Wekelijks schrijven zij aan elkaar, over Italië, koken en lekker eten. Onlangs verscheen bij Prometheus hun eerste kook/leesboek: Fratello & Sorella.
Op deze site vind je hun allernieuwste verhalen, maar ook eerder gepubliceerde recepten zijn gemakkelijk per rubriek terug te vinden. Wil je op de hoogte worden gehouden van de nieuwste column? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief.
Frans en Anna geven nu kooklessen thuis in hun trullo, middenin de natuur. De lessen bestaan uit het samen koken en daarna samen opeten en zijn inclusief wijn, nagerecht, koffie en likeur. Zowel koken voor de lunch of voor de avondmaaltijd is mogelijk. De lessen worden gegeven in het Nederlands, in het Engels, in het Italiaans of in een combinatie van de drie.
MELD JE NU AAN!
Ciao fratello, Het wordt hoog tijd dat je naar Nederland komt, want ik heb geen druppel olie meer...
Carissima sorella mia, Hoe gaat het met je? Ik heb vandaag 600 e-mails met uitnodigingen om...
Ciao fratello, Wat geweldig, die foto van Anna’s atelier en mijn serre in Salland naast elkaar!...
Ciao fratello, Ik lees nog steeds met veel plezier de maandelijkse nieuwsbrief van Manuela...
Carissima sorella mia, Zoals je weet verwarmen wij onze trullo en alle kamers die we er inmiddels...
Ciao fratello, De lente is begonnen en gek genoeg is dat voor mij het teken dat ik ga bedenken wat...
Carissima sorella mia, Wat een woest weer in Nederland! Ik kreeg van mijn Arthur een foto...
Carissima sorella mia, Deze zomer hadden we Janneke Vreugdenhil plotseling op bezoek in de trullo!...
Carissima sorella mia,Ik dacht dat ik volmaakt gelukkig was, maar het kan blijkbaar altijd nog...
Carissima sorella mia,Weet je nog dat jaren geleden programmamaker Theo Uittenbogaard een keer bij...
Carissima sorella mia, Ik kreeg een berichtje via Fb Messenger: “Hallo Frans en Anna, we hebben...
Frans en Anna geven nu kooklessen thuis in hun trullo, middenin de natuur. De lessen bestaan uit het samen koken en daarna samen opeten en zijn inclusief wijn, nagerecht, koffie en likeur. Zowel koken voor de lunch of voor de avondmaaltijd is mogelijk. De lessen worden gegeven in het Nederlands, in het Engels, in het Italiaans of in een combinatie van de drie.
MELD JE NU AAN!
Ciao fratello, Het wordt hoog tijd dat je naar Nederland komt, want ik heb geen druppel olie meer...
Ciao fratello, Het wordt hoog tijd dat je naar Nederland komt, want ik heb geen druppel olie meer...
Ciao fratello, Wat geweldig, die foto van Anna’s atelier en mijn serre in Salland naast elkaar!...
Ciao fratello, Ik lees nog steeds met veel plezier de maandelijkse nieuwsbrief van Manuela...
Ciao fratello, Het wordt hoog tijd dat je naar Nederland komt, want ik heb geen druppel olie meer...
Ciao fratello, De lente is begonnen en gek genoeg is dat voor mij het teken dat ik ga bedenken wat...
Ciao fratello, Wat geweldig, die foto van Anna’s atelier en mijn serre in Salland naast elkaar!...
Carissima sorella mia, Deze zomer hadden we Janneke Vreugdenhil plotseling op bezoek in de trullo!...
Carissima sorella mia,Ik dacht dat ik volmaakt gelukkig was, maar het kan blijkbaar altijd nog...
Carissima sorella mia,Weet je nog dat jaren geleden programmamaker Theo Uittenbogaard een keer bij...
Ciao fratello, Het wordt hoog tijd dat je naar Nederland komt, want ik heb geen druppel olie meer...
In het boek Fratello & Sorella schrijven Frans en Karin een jaar rond; over de lekkerste producten van het seizoen, over koken en over Italië. Met elke maand heerlijke recepten van bekende en minder bekende Italiaanse gerechten. Klik op de knop voor meer info en bestellen.
In het boek Fratello & Sorella schrijven Frans en Karin een jaar rond; over de lekkerste producten van het seizoen, over koken en over Italië. Met elke maand heerlijke recepten van bekende en minder bekende Italiaanse gerechten. Klik op de knop voor meer info en bestellen.